bitza 2.jpg

MAT

—  Meny  —

Lunch 11.30-14.00

Veckans bitza inkl lunchsallad och specialkaffe från vårt rosteri

BITZA

—  MARGARITZA  —
tomat, paprika, lök, akkawiost (paletinsk vitost)
125:-

—  SHAWARMA BITZA  —
lammentrecote. tomat, paprika, fefferoni, persilja + tre såser: tahini, labne, amba
165:-

—  ZAATAR  —
vildtimjan, sesam, sumac, färsk gurka, tomat, olivolja (+ ost 10kr)
100:-

—  KÖFTE   —
köftekryddad stekt lammfärs,syltad lök, persilja, Aleppochili flakes, tahini
135:-

—  MUSSAKHAN  —
sumackryddad schalottenlök, kycklinglårfile, nötkross, persilja, tahini  
145:-

SALLAD

—  FREKKEHSALLAD  —
frekkeh, gröna linser, grönkål, gurka, syltad lök, sumac, tahini, rostade kikärtor, persilja,kumminrosta morot, örtolja

kyckling/ fårost
125:-

 

SIDE’S 

—BITZA SIDE SALLAD —
gurka, tomat, roman, lök, sumac, persilja, vitlök
40:-

—HUMMUS—
kikärter,tahini,olivolja
45:-

—PAPRIKARÖRA —
innehåller valnötter
45:-

—MOROTSRÖRA —
innehåller nötter
45:-

—LABNEH —
25:-

—DIPP —
25:-

—OLIVER —
25:-

—NÖTTER —
25:-

—PICKLES —
25:-

—VILD GURKA —
25:-

bitza 4.jpg